Ciasteczka owsiane to smaczny i niesamowicie szybki do przygotowania słodki wypiek. Uwielbiane są zarówno przez dzieci jak i dorosłych! Wystarczy niecałe 20 minut i są gotowe!
Warto dodać, że ciasteczka owsiane to jedne z najtańszych ciastek, jakie można upiec. Uważam, że większość z Was ma w swojej kuchni składniki na te ciasteczka, więc jeżeli tylko najdzie ochota na przegryzienie czegoś słodkiego, to warto sięgnąć po ten przepis!
Składniki:
- 300g cukru pudru
- 300g mąki pszennej
- 200g płatków owsianych błyskawicznych
- cukier wanilinowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 250g margaryny (najlepiej Kasi)
- 1 jajko
- 150g suszonej żurawiny
Przygotowanie:
Do miski przesiewamy mąkę i cukier puder. Następnie dodajemy pozostałe suche składniki: płatki owsiane, opakowanie cukru wanilinowego, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Posiekaną margarynę, jajko i żurawinę dołączamy do składników w misce i mieszamy do połączenia. Małe porcje ciasta najlepiej przekładać łyżeczką na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia w sporych odległościach, ponieważ ciasteczka bardzo urosną.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 10-11 minut.
Smacznego! :)
Moja przygoda z dziennikarstwem rozpoczęła się całkiem niedawno, stale się uczę, rozwijam skrzydła i poszerzam horyzonty. Aktywnie uczestniczę w lokalnych inicjatywach i wydarzeniach, które przynoszą mi dużo radości. Nie ma dla mnie rzeczy niemożliwych, każde wyzwanie jest wartościową lekcją.